(25 ธ.ค. 64) นายธนิต ชุมแสง นายกสมาคมร้านอาหารและสถานบันเทิงเชียงใหม่ เปิดเผยว่า ภายหลังจากที่ทางาจังหวัดเชียงใหม่มีการผ่อนคลายมาตรการและอนุญาตให้ร้านอาหารในพื้นที่ 5 อำเภอนำร่องท่องเที่ยวสามารถจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และอนุญาตให้นั่งดื่มในร้านได้ โดยต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดและมาตรการ Covid Free Setting อย่างเคร่งครัด เพื่อป้องกันการแพร่ระบาดของเชื้อโควิด-19 ซึ่งเริ่มตั้งแต่วันที่ 6ธ.ค.64 เป็นต้นมา ส่งผลดีอย่างยิ่งต่อธุรกิจร้านอาหารทำให้มียอดขายกระเตื้องเพิ่มสูงขึ้นเป็นเท่าตัว จากก่อนหน้านั้นที่มียอดขายเพียง 20-30%เท่านั้น โดยเฉพาะมื้อเย็น
ทั้งนี้นอกจากการผ่อนคลายในพื้นที่ 5 อำเภอนำร่องท่องเที่ยวแล้ว ทางสมาคมฯ มองว่าขณะนี้น่าจะถึงเวลาแล้วที่ทางจังหวัดเชียงใหม่จะพิจารณาผ่อนคลายมาตรการดังกล่าวนี้ให้ครอบคลุมทุกอำเภอของจังหวัดเชียงใหม่ เนื่องจากเป็นช่วงไฮซีซั่นและหลายอำเภอถือเป็นพื้นที่ท่องเที่ยวต่อเนื่องกันอยู่แล้ว เพื่อกระจายรายได้ให้ทั่วถึงและลดการกระจุกตัวของนักท่องเที่ยว
อย่างไรก็ตามนายธนิต ยอมรับว่า ในขณะที่ผู้ประกอบการร้านอาหารส่วนใหญ่ให้ความร่วมมืออย่างดีในการปฏิบัติตามมาตรการ Covid Free Setting อย่างเคร่งครัด ทั้งการเว้นระยะห่าง,การคัดกรองลูกค้า,การตรวจATKลูกค้า หรือฉีดวัคซีนโควิด-19ให้พนักงานครบทุกคน ปรากฏว่ามีผู้ประกอบการบางรายที่ละเลยเมินเฉยที่จะปฏิบัติตามมาตรการอย่างเคร่งครัด ยกตัวอย่างเช่น พื้นที่ร้านสามารถรองรับลูกค้าได้ 50 คน แต่กลับเปิดให้เข้าไปแออัดกันถึง 150 คน เป็นต้น ทำให้เกิดความเสี่ยงที่จะเกิดการติดเชื้อและแพร่ระบาดจนเกิดเป็นคลัสเตอร์ กระทั่งล่าสุดก็เกิดขึ้นแล้วจริงๆ ทั้งที่ก่อนหน้านี้ทางสมาคมฯ และหน่วยงานเกี่ยวข้องเคยตักเตือนเน้นย้ำขอความร่วมมือแล้ว แต่ผู้ประกอบการกลุ่มนี้ที่เรียกได้ว่าเป็น “แกะดำ” ไม่สนใจ และเกิดเรื่องขึ้นจนได้ ซึ่งยอมรับว่ามีความเป็นห่วงว่าจะเกิดเหตุการณ์ซ้ำรอยเหมือนช่วงเทศกาลปีใหม่ครั้งก่อนหน้านี้ ที่เชียงใหม่เกิดคลัสเตอร์ใหญ่สถานบันเทิง และส่งผลกระทบต่อเนื่องกับผู้ประกอบการมาตลอดถึงทุกวันนี้
ทั้งนี้นายธนิต บอกว่า ทางสมาคมฯ อยากเรียกร้องให้ “แกะดำ” กลุ่มนี้ ซึ่งไม่ได้เป็นสมาชิกของสมาคมฯ เห็นอกเห็นใจผู้ประกอบการรายอื่นๆ และปฏิบัติตามมาตรการอย่างเคร่งครัดเสียที เหมือนที่เคยเรียกร้องมาตลอดตั้งแต่แรก อย่าเป็นต้นเหตุทำให้ทางจังหวัดเชียงใหม่ต้องพิจารณาตัดสินใจยกเลิกการผ่อนคลายมาตรการอนุญาตให้ร้านอาหารจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ซึ่งหากเป็นเช่นนั้นจะสร้างความเดือดร้อนอย่างหนักให้กับผู้ประกอบการร้านอาหารส่วนใหญ่ที่ให้ความร่วมมือเป็นอย่างดีในการปฏิบัติตามมาตรการอย่างเคร่งครัด โดยหากต้องมีการยกเลิกมาตรการผ่อนคลายอีกครั้งน่าจะส่งผลกระทบถึงขั้นทำให้ผู้ประกอบการจำนวนมากต้องปิดกิจการถาวรไปเลย เพราะในการกลับมาเปิดบริการครั้งนี้ส่วนใหญ่ต่างต้องไปกู้หนี้ยืมสินและใช้เงินทุนก้อนสุดท้ายเท่าที่มีเหลือลงทุนกันหมดแล้ว ขณะเดียวย้ำว่า “แกะดำ” นั้น เป็นเพียงส่วนน้อย อยากให้เจ้าหน้าที่ตรวจตราเป็นประจำและหากพบกระทำผิดหรือไม่ให้ความร่วมมือ ให้สั่งปิดและลงโทษเป็นรายๆ ไปจะดีกว่า
